Понсо 4R кармин боја

Кратак опис:

Назив производа:Понсо 4R

Изглед:Црвени прах

Сертификати:ИСО, КОШЕР, Халал

CAS број:1390 – 65 – 4

Конкурентна цена

Брза достава

Доступан бесплатан узорак

Минимална количина за наручивање 1 кг

Услуга прилагођавања



Детаљи производа

Кармин, такође познат као екстракт кошениле или карминско језеро (индекс прехрамбене боје: Е120), је природна црвена боја добијена из осушених тела женки кошениле (Dactylopius coccus), пореклом из Централне и Јужне Америке.

Основне информације

Изгледа као прах од јарко црвене до тамно гримизне боје са одличном стабилношћу боје, посебно у киселим условима. Његова главна активна компонента је карминска киселина (CAS број: 1260-17-9), која је растворљива у води и компатибилна са већином прехрамбених и козметичких формулација. Има високу снагу нијансирања, захтевајући само мале количине да би се постигле јарке црвене нијансе.

Главне употребе

  • Храна и пића: Широко се користи у кондиторским производима (бомбони, гумене бомбоне, чоколадни преливи), млечним производима (јогурт, сладолед, сир), напицима (воћни сокови, безалкохолна пића, вино), пецивима и прерађеном месу за давање природне црвене боје.
  • Фармацеутски производи: Додају се оралним лековима (сирупи, таблете, пастиле) и здравственим суплементима ради побољшања визуелне привлачности и помоћи у диференцирању производа.
  • Козметика и лична нега: Користи се у карминима, руменилима, лаковима за нокте и производима за негу коже због своје богате, дуготрајне црвене нијансе, придржавајући се строгих безбедносних прописа за локалну и козметичку употребу.

Безбедносне и регулаторне напомене

Одобрен је за употребу у већини земаља и региона као природни адитив за храну. Међутим, може изазвати алергијске реакције код особа осетљивих на производе добијене од инсеката, тако да је правилно обележавање обавезно. Ограничења дозирања су наведена у локалним стандардима и не препоручује се за употребу у храни за одојчад у неким регионима.

Кармин је најшире коришћени и најраспрострањенији метал на свету.једноазосинетички пигмент, међународни стандардни код 124.

Растворљивост кармина у води је 0,23 г/мл (20 ℃), 0,1% водени раствор кармина је јарко црвене боје и има добру отпорност на светлост и топлоту (105 ℃).

Кармин је слабо отпоран на редукцију, оксидацију и бактерије, стабилан је на лимунску киселину и винску киселину, а у присуству алкалија потамни. У основи је стабилан на Al3+ и Ca2+, док Mg2+ има очигледан ефекат појачавања боје кармина.

About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases!


  • Претходно:
  • Следеће: