Куркумин је биоактивно једињење које куркуми даје живу боју.

Куркумин има веома широк спектар ефеката. Показало се да има позитиван ефекат на многа здравствена питања, укључујући ублажавање артритиса, превенцију рака, побољшање кардиоваскуларног здравља, регулисање имунолошког система, снижавање шећера у крви и побољшање когнитивних функција, између осталог.

1. За пацијенте са артритисом, неколико студија је показало да куркумин може смањити бол и упалу и побољшати флексибилност зглобова. Поред тога, куркумин такође има антиоксидативна својства, која могу ефикасно помоћи телу да смањи штету узроковану артритисом.

2. Куркумин игра важну улогу у превенцији рака. Може инхибирати раст туморских ћелија, узроковати њихову смрт и смањити могућност метастазирања ћелија рака у друге делове тела.

3. Куркумин је добар за здравље кардиоваскуларног система. Смањује холестерол, побољшава проток крви и смањује ризик од срчаних болести и можданог удара.

4. Куркумин такође може помоћи у регулисању имунолошког система. Студија је показала да куркумин може побољшати имунитет организма и учинити га ефикаснијим против разних патогених микроорганизама.

5. Куркумин је познат као природни "храњиви састојак за мозак" који може побољшати когнитивне функције. Неке студије су показале да куркумин може повећати раст и развој можданих неурона, ублажити анксиозност и депресију и побољшати когнитивне перформансе.

Све у свему, куркумин има многе здравствене предности, али треба напоменути да је најбоље да се консултујете са својим лекаром пре него што га употребите и да пратите исправну дозу.

Куркумин такође има широк спектар примена у здравој храни. Многи га сматрају веома популарним природним здравственим додатком због различитих здравствених предности.

Прво, када је у питању здравље зглобова, куркумин може помоћи у ублажавању болова и упале, што може побољшати покретљивост зглобова. Због тога ће многа здрава храна за зглобове додати куркумин као важан састојак, као што су мазива за зглобове, производи за здравље хрскавице итд.

Друго, куркумин такође може побољшати здравље кардиоваскуларног система. Пошто може да снизи холестерол и побољша проток крви, додаје се многим кардиоваскуларним здравственим намирницама

Треће, куркумин може побољшати имунитет. Због тога ће многи производи за здравље имуног система додати куркумин као састојак.

Коначно, куркумин делује и као антиоксиданс, помажући телу да смањи штету од слободних радикала у телу. Због тога ће многи антиоксидативни додаци додати куркумин као састојак.

Треба напоменути да иако је куркумин природан производ, мора се користити у тачној дози и придржавати се релевантних смерница за исхрану. Поред тога, пошто је ефекат апсорпције куркумина слаб, нека здрава храна ће додати пиперин екстракту црног бибера или га комбиновати са липидима како би се побољшао ефекат апсорпције. Када бирате здраву храну, најбоље је да изаберете неку од поузданог произвођача и потражите савет професионалног здравственог радника.