МЕЛБУРН, Аустралија — Веома јестива биљка розела садржи антиоксиданте за које аустралијски истраживачи верују да могу помоћи у подстицању губитка тежине. Према новој студији, антиоксиданти и органске киселине у хибискусу могу ефикасно спречити стварање масних ћелија. Унос одређене количине масти је важан за регулисање нивоа енергије и шећера у телу, али када има превише масти, тело претвара вишак масти у масне ћелије које се називају адипоцити. Када људи производе више енергије без трошења, масне ћелије се повећавају у величини и броју, што доводи до повећања телесне тежине и гојазности.
У тренутној студији, тим РМИТ-а је третирао људске матичне ћелије фенолним екстрактима и хидроксилимунском киселином пре него што су претворене у масне ћелије. У ћелијама изложеним хидроксилимунској киселини није пронађена промена у садржају масти у адипоцитима. С друге стране, ћелије третиране фенолним екстрактом садржале су 95% мање масти од осталих ћелија.
Тренутни третмани за гојазност фокусирају се на промене начина живота и лекове. Иако су модерни лекови ефикасни, они повећавају ризик од високог крвног притиска и оштећења бубрега и јетре. Резултати указују да фенолни екстракти биљке хибискуса могу пружити природну, али ефикасну стратегију за контролу телесне тежине.
Бен Адхикари, професор у РМИТ Центру за истраживање исхране, рекао је: „Фенолни екстракти хибискуса могу помоћи у стварању здравог прехрамбеног производа који је не само ефикасан у инхибирању стварања масних ћелија, већ и избегава нежељене нуспојаве одређених лекова.“ Центар за иновације, у саопштењу за штампу.
Постоји све веће интересовање за проучавање здравствених користи полифенолних једињења богатих антиоксидансима. Она се налазе у многим врстама воћа и поврћа. Када их људи конзумирају, антиоксиданти ослобађају тело штетних оксидативних молекула који доприносе старењу и хроничним болестима.
Претходна истраживања полифенола у хибискусу показала су да они делују као природни блокатори ензима, слично неким лековима против гојазности. Полифеноли блокирају дигестивни ензим који се зове липаза. Овај протеин разлаже масти на мање количине како би их црева могла апсорбовати. Сваки вишак масти се претвара у масне ћелије. Када одређене супстанце инхибирају липазу, маст се не може апсорбовати у тело, што јој омогућава да прође кроз тело као отпад.
„Пошто ова полифенолна једињења потичу из биљака и могу се јести, требало би да буде мање или никаквих нежељених ефеката“, каже главна ауторка Маниса Синг, постдипломац РМИТ-а. Тим планира да користи фенолни екстракт хибискуса у здравој храни. Нутриционисти такође могу да претворе екстракт у куглице које се могу користити у освежавајућим напицима.
„Фенолни екстракти лако оксидирају, тако да енкапсулација не само да продужава њихов рок трајања, већ нам омогућава и да контролишемо како их тело ослобађа и апсорбује“, рекао је Адхикари. „Ако не енкапсулирамо екстракт, он се може разградити у желуцу пре него што добијемо корист.“
Џослин је научна новинарка са седиштем у Њујорку, чији су радови објављивани у публикацијама као што су Discover Magazine, Health и Live Science. Има мастер диплому из психологије у области бихејвиоралне неуронауке и диплому основних студија из интегративне неуронауке са Универзитета Бингхамтон. Џослин покрива широк спектар медицинских и научних тема, од вести о коронавирусу до најновијих открића у области женског здравља.
Тајна пандемија? Затвор и синдром иритабилног црева могу бити рани знаци упозорења на Паркинсонову болест. Додајте коментар. Потребно је само 22 људи да колонизују Марс, али да ли имате праву личност?додајте коментар