МЕЛБУРН, Аустралија — Веома јестива биљка розеле садржи антиоксиданте за које аустралијски истраживачи верују да могу помоћи у промовисању губитка тежине. Према новој студији, антиоксиданси и органске киселине у хибискусу могу ефикасно спречити стварање масних ћелија. Имати мало масти је важно за регулисање нивоа енергије и шећера у телу, али када има превише масти, тело претвара вишак масти у масне ћелије које се називају адипоцити. Када људи производе више енергије а да је не троше, масне ћелије се повећавају у величини и броју, што доводи до повећања телесне тежине и гојазности.
У тренутној студији, тим РМИТ-а је третирао људске матичне ћелије фенолним екстрактима и хидроксилимунском киселином пре него што су претворене у масне ћелије. У ћелијама изложеним хидроксилимунској киселини није пронађена промена у садржају масти адипоцита. С друге стране, ћелије третиране фенолним екстрактом садржале су 95% мање масти од других ћелија.
Тренутни третмани за гојазност се фокусирају на промене начина живота и лекове. Иако су савремени лекови ефикасни, они повећавају ризик од високог крвног притиска и оштећења бубрега и јетре. Резултати показују да фенолни екстракти биљке хибискуса могу пружити природну, али ефикасну стратегију управљања тежином.
Бен Адхикари, професор у РМИТ Центру за истраживање исхране, рекао је: „Фенолни екстракти хибискуса могу помоћи у стварању здравог прехрамбеног производа који не само да је ефикасан у инхибицији стварања масних ћелија, већ и избегава нежељене нуспојаве одређених лекова. Иновациони центар, у саопштењу за јавност.
Расте интересовање за проучавање здравствених предности полифенолних једињења богатих антиоксидансима. Налазе се у многим врстама воћа и поврћа. Када их људи конзумирају, антиоксиданси ослобађају тело штетних оксидативних молекула који доприносе старењу и хроничним болестима.
Претходно истраживање о полифенолима у хибискусу показало је да они делују као природни блокатори ензима, слично неким лековима против гојазности. Полифеноли блокирају дигестивни ензим који се зове липаза. Овај протеин разлаже масти у мање количине како би црева могла да их апсорбују. Сваки вишак масти се претвара у масне ћелије. Када одређене супстанце инхибирају липазу, маст се не може апсорбовати у тело, дозвољавајући јој да прође кроз тело као отпад.
„Пошто су ова полифенолна једињења добијена из биљака и могу се јести, требало би да има мање нежељених ефеката или их уопште нема“, каже главни аутор Маниса Синг, дипломирани студент РМИТ-а. Тим планира да користи фенолни екстракт хибискуса у здравој храни. Научници за исхрану такође могу претворити екстракт у куглице које се могу користити у освежавајућим пићима.
„Фенолни екстракти лако оксидирају, тако да капсулирање не само да продужава њихов рок трајања, већ нам такође омогућава да контролишемо како их тело ослобађа и апсорбује“, рекао је Адхикари. "Ако не инкапсулирамо екстракт, он се може разбити у стомаку пре него што добијемо корист."
Џоселин је научна новинарка са седиштем у Њујорку чији рад се појављује у публикацијама као што су Дисцовер Магазине, Хеалтх и Ливе Сциенце. Она је магистрирала психологију у бихејвиоралним неуронаукама и дипломирала интегративну неуронауку на Универзитету Бингхамтон. Џоселин покрива широк спектар медицинских и научних тема, од вести о коронавирусу до најновијих открића о здрављу жена.
Тајна пандемија? Затвор и синдром иритабилног црева могу бити рани знаци упозорења Паркинсонове болести. Додајте коментар. За колонизацију Марса потребно је само 22 особе, али да ли имате праву личност? додајте коментар