Течни хлорофил је најновија опсесија када је у питању здравље на ТикТоку. Док ово пишем, хаштаг #Chlophyll на апликацији је прикупио преко 97 милиона прегледа, а корисници тврде да овај биљни дериват чисти њихову кожу, смањује надимање и помаже им да смршају. Али колико су ове тврдње оправдане? Консултовали смо нутриционисте и друге стручњаке како бисмо вам помогли да разумете све предности хлорофила, његова ограничења и најбољи начин да га конзумирате.
Хлорофил је пигмент који се налази у биљкама и даје им зелену нијансу. Такође омогућава биљкама да претварају сунчеву светлост у хранљиве материје путем фотосинтезе.
Међутим, адитиви попут капи хлорофила и течног хлорофила нису баш хлорофил. Они садрже хлорофил, полусинтетички, водорастворљив облик хлорофила направљен комбиновањем соли натријума и бакра са хлорофилом, за који се каже да олакшава телу апсорпцију, објашњава лекар породичне медицине из Лос Анђелеса, др Ноел Рид. „Природни хлорофил се може разградити током варења пре него што се апсорбује у цревима“, каже она. Америчка агенција за храну и лекове (FDA) наводи да људи старији од 12 година могу безбедно конзумирати до 300 мг хлорофила дневно.
Без обзира на то како се одлучите за конзумирање хлорофила, обавезно почните са нижом дозом и постепено је повећавајте колико год можете да поднесете. „Хлорофил може изазвати гастроинтестиналне ефекте, укључујући дијареју и промену боје урина/фецеса“, рекао је Рид. „Као и са било којим суплементом, требало би да се консултујете са својим лекаром пре узимања због могућности интеракција лекова и нежељених ефеката код хроничних стања.“
Према речима Тристе Бест, регистроване дијететичарке и стручњакиње за животну средину, хлорофил је „богат антиоксидансима“ и „делује на терапеутски начин како би користио телу, посебно имуном систему“. Антиоксиданси делују као антиинфламаторни агенси у телу, помажући у „побољшању имунолошке функције и реакције тела“, објашњава она.
Пошто је хлорофил моћан антиоксиданс, неки истраживачи су открили да његово орално узимање (или локална примена) може помоћи у лечењу акни, проширених пора и знакова старења. Мала студија објављена у часопису Journal of Dermatological Drugs тестирала је ефикасност локалног хлорофила код људи са акнама и утврдила да је то ефикасан третман. Друга студија објављена у Korean Journal of Dermatology Research тестирала је ефекте хлорофила из исхране на жене старије од 45 година и открила да он „значајно“ смањује боре и побољшава еластичност коже.
Као што су неки корисници ТикТока поменули, научници су такође истраживали потенцијалне антиканцерогене ефекте хлорофила. Студија Универзитета Џонс Хопкинс из 2001. године открила је да „узимање хлорофила или конзумирање зеленог поврћа богатог хлорофилом... може бити практичан начин за смањење ризика од рака јетре и других карцинома из животне средине“, каже аутор. Истраживање др Томаса Кенслера објашњено је у саопштењу за штампу. Међутим, како Рид истиче, студија је била ограничена на специфичну улогу коју хлорофил може играти у лечењу рака и „тренутно нема довољно доказа који би подржали ове користи“.
Иако многи корисници ТикТока тврде да користе хлорофил као додатак исхрани за губитак тежине или отицање, врло је мало истраживања која повезују хлорофил са губитком тежине, тако да стручњаци не препоручују ослањање на њега за губитак тежине. Међутим, клиничка нутриционисткиња Лаура ДеСесарис напомиње да антиинфламаторни антиоксиданти у хлорофилу „подржавају здраву функцију црева“, што може убрзати метаболизам и помоћи варењу.
Хлорофил се природно налази у већини биљака које једемо, тако да је повећање уноса зеленог поврћа (посебно поврћа попут спанаћа, кеља и кукуруза) природан начин да повећате количину хлорофила у исхрани, каже Рид. Међутим, ако желите да будете сигурни да уносите довољно хлорофила, неколико стручњака са којима смо разговарали препоручују пшеничну траву, за коју Де Сезарес каже да је „моћан извор“ хлорофила. Нутриционисткиња Хејли Померој додаје да је пшенична трава такође богата хранљивим материјама као што су „протеини, витамин Е, магнезијум, фосфор и многе друге есенцијалне хранљиве материје“.
Већина стручњака са којима смо се консултовали сложила се да је потребно више истраживања о специфичним суплементима хлорофила. Међутим, Де Сезарис напомиње да, пошто додавање суплемената хлорофила у исхрану изгледа нема много негативних нуспојава, не шкоди да се то испроба.
„Видела сам довољно људи који осећају предности укључивања хлорофила у свој свакодневни живот и верују да то може бити важан део здравог начина живота, упркос недостатку ригорозних истраживања“, рекла је она.
„[Хлорофил] је познат по својим антиоксидативним и антиинфламаторним својствима, тако да у том погледу заиста може помоћи у одржавању здравља наших ћелија и самим тим функционисању ткива и органа, али је потребно више истраживања како би се у потпуности разумео цео спектар његових својстава. Здравствене користи“, додао је Рид.
Након што сте се консултовали са својим лекаром и добили дозволу да додате хлорофил у своју исхрану, потребно је да одлучите како да га допуните. Додаци хлорофила долазе у различитим облицима - капи, капсуле, прашкови, спрејеви и још много тога - и од свих њих, Децесарис највише воли течне мешавине и меке капсуле.
„Спрејеви су бољи за локалну употребу, а течности и прашкови се лако могу мешати у [напитке]“, објашњава она.
Конкретно, ДеЦесарис препоручује додатак исхрани Стандард Процес Хлорофил Комплекс у облику меких капсула. Више од 80 процената биљних састојака који се користе за производњу суплемената потиче са органских фарми, према наводима бренда.
Ејми Шапиро, диетолог и оснивач компаније Real Nutrition у Њујорку, воли течни хлорофил Now Food (тренутно није на залихама) и пахуљице Sunfood Chlorella Flakes. (Хлорела је зелена слатководна алга богата хлорофилом.) „Обе ове алге је лако укључити у исхрану и богате су хранљивим материјама – жваћите их мало, додајте неколико капи у воду или помешајте са ледено хладним песком“, рекла је.
Многи стручњаци које смо консултовали рекли су да преферирају ињекције пшеничне траве као дневни додатак хлорофилу. Овај производ компаније KOR Shots садржи пшеничне клице и спирулину (оба су моћна извора хлорофила), као и сокове од ананаса, лимуна и ђумбира за додатни укус и хранљиве материје. Фотографије су оцењене са 4,7 звездица од стране 25 купаца Амазона.
Што се тиче опција за понети, Кели Беј, практичар функционалне медицине, специјалиста за клиничку исхрану и сертификовани дијететичар, каже да је „велики обожавалац“ хлорофилне воде. Поред хлорофила, напитак садржи и витамин А, витамин Б12, витамин Ц и витамин Д. Ова вода богата антиоксидансима доступна је у паковањима од 12 или 6 комада.
Сазнајте више о детаљном извештавању Селекта о личним финансијама, технологији и алатима, здрављу и још много чему, и пратите нас на Фејсбуку, Инстаграму и Твитеру да бисте остали у току.
© 2023 Choice | Сва права задржана. Коришћењем ове странице прихватате политику приватности и услове коришћења.