Фосфатидилсерин је назив дат врсти фосфолипида који се природно налази у телу.

Фосфатидилсерин игра бројне улоге у телу. Прво, он чини важан део ћелијских мембрана.

Друго, фосфатидилсерин се налази у мијелинском омотачу који обавија наше живце и одговоран је за пренос импулса.

Такође се верује да је кофактор у низу различитих ензима који утичу на комуникацију унутар тела.

Ови фактори заједно значе да фосфатидилсерин има веома важну улогу када је у питању централни нервни систем.

Иако је природна супстанца која се може произвести у телу или извести из наше исхране, са годинама наши нивои фосфатидилсерина могу почети да опадају. Када се то деси, стручњаци верују да утиче на наш нервни систем, што доводи до когнитивног пада и смањења рефлекса.

Студије о утицају повећања нивоа фосфатидилсерина у телу путем суплементације указују на низ узбудљивих користи, као што ћемо видети.

Предности фосфатидилсерина

Према подацима Друштва за Алцхајмерову болест, једна од шест особа старијих од 80 година пати од деменције. Иако вероватноћа такве дијагнозе расте са годинама, она може утицати и на много млађе жртве.

Како становништво стари, тако су научници уложили време и новац у проучавање деменције и потрагу за могућим третманима. Фосфатидилсерин је управо такво једињење и стога знамо доста о потенцијалним користима суплементације. Ево неких од занимљивијих потенцијалних користи на које указују недавна истраживања…

Побољшана когнитивна функција

Вероватно најузбудљивије истраживање спроведено на фосфатидилсерину, који је понекад познат и као ПтдСер или само ПС, фокусира се на потенцијалне користи за заустављање или чак преокретање симптома когнитивног пада.

У једној студији, 131 старији пацијент је добио суплемент који је садржао или фосфатидилсерин и DHA или плацебо. Након 15 недеља обе групе су прошле тестове осмишљене да процене њихове когнитивне функције. Резултати су показали да су они који су узимали фосфатидилсерин видели значајна побољшања у вербалном памћењу и учењу. Такође су били у стању да копирају сложене облике већом брзином. Још једна слична студија која је користила фосфатидилсерин показала је повећање способности памћења научених речи за 42%.

На другом месту, група добровољаца са проблемима памћења, старости између 50 и 90 година, добијала је суплементацију фосфатидилсерином током периода од 12 недеља. Тестирање је показало побољшања у памћењу и менталној флексибилности. Иста студија је такође неочекивано открила да су особе које су узимале суплемент приметиле благи и здрави пад крвног притиска.

Коначно, у опсежној студији у Италији је регрутовано скоро 500 пацијената старости између 65 и 93 године. Суплементација фосфатидилсерином је давана током периода од шест пуних месеци пре него што су тестирани одговори. Статистички значајна побољшања су примећена не само у погледу когнитивних параметара, већ и у погледу елемената понашања.

За сада, докази указују на то да фосфатидилсерин може имати важну улогу у борби против губитка памћења повезаног са старењем и општег пада менталне оштрине.

Бори се против депресије

Постоје и друге студије које такође подржавају став да фосфатидилсерин може помоћи у побољшању расположења и заштити од депресије.

Овог пута, групи младих одраслих који пате од стреса дато је или 300 мг фосфатидилсерина или плацебо сваког дана током једног месеца. Стручњаци су известили да су особе које су узимале суплемент доживеле „побољшање расположења“.

Још једна студија о ефектима фосфатидилсерина на расположење обухватила је групу старијих жена које пате од депресије. Активној групи је дато 300 мг фосфатидилсерина дневно, а рутинским тестирањем је мерен утицај суплемената на ментално здравље. Учеснице су доживеле приметна побољшања у депресивним симптомима и општем понашању.

Побољшане спортске перформансе

Иако је фосфатидилсерин привукао највише пажње због своје потенцијалне улоге у посредовању симптома сенилности, пронађене су и друге потенцијалне користи. Када здрави спортисти узимају овај суплемент, чини се да се могу искусити спортске перформансе.

На пример, показано је да голфери побољшавају своју игру након узимања фосфатидилсерина, док су друге студије откриле да особе које конзумирају фосфатидилсерин осећају далеко мањи ниво умора након вежбања. Такође је показано да конзумирање 750 мг фосфатидилсерина дневно побољшава капацитет за вежбање код бициклиста.

У једној фасцинантној студији, здрави мушкарци старости између 18 и 30 година су замољени да попуне математичке тестове и пре и после интензивног програма тренинга са отпором. Стручњаци су открили да су особе које су примале фосфатидилсерин попуњавале одговоре скоро 20% брже од контролне групе и правиле 33% мање грешака.

Стога је сугерисано да фосфатидилсерин може имати улогу у изоштравању рефлекса, убрзавању опоравка након интензивног физичког напора и одржавању менталне тачности под стресом. Као резултат тога, фосфатидилсерин може имати место у тренингу професионалних спортиста.

Смањење физичког стреса

Када вежбамо, тело ослобађа хормоне стреса. Управо ти хормони могу утицати на упалу, бол у мишићима и друге симптоме прекомерног тренинга.

У једној студији, здравим мушким субјектима је додељено или 600 мг фосфатидилсерина или плацебо, које су требали узимати сваког дана током 10 дана. Учесници су затим подвргнути интензивним тренинзима вожње бицикла док је мерен одговор њиховог тела на вежбање.

Доказано је да је група која је примала фосфатидилсерин смањила ниво кортизола, хормона стреса, и тако се брже опоравила од вежбања. Стога је сугерисано да фосфатидилсерин може помоћи у заштити од ризика од прекомерног тренинга које доживљавају многи професионални спортисти.

Смањује упалу

Упала је повезана са низом непријатних здравствених стања. Показано је да масне киселине у рибљем уљу могу помоћи у заштити од хроничне упале, а знамо да DHA у уљу јетре бакалара може деловати синергистички са фосфатидилсерином. Стога можда не би требало да буде изненађење што неке студије показују да фосфатидилсерин заправо може помоћи у заштити од упале.

Оксидативно оштећење

Многи стручњаци верују да је оксидативно оштећење главна карактеристика у настанку деменције. Такође је повезано са општим оштећењем ћелија и повезано је са низом непријатних здравствених стања. То је један од разлога за све веће интересовање за антиоксиданте последњих година, јер је утврђено да помажу у борби против слободних радикала који би иначе могли изазвати оштећења.

Студије су показале да фосфатидилсерин такође може играти улогу овде, јер су идентификовани докази о његовим антиоксидативним својствима.

Да ли треба да узимам суплементе фосфатидилсерина?

Нека количина фосфатидилсерина се може добити здравом и разноврсном исхраном, али исто тако, модерне прехрамбене навике, производња хране, стрес и опште старење значе да често не добијамо нивое фосфатидилсерина потребне да би наш мозак правилно функционисао.

Савремени живот може бити стресан у погледу посла и породичног живота, а повећани стрес доводи до повећања потражње за фосфатидилсерином, што значи да наши стресни животи често доводе до исцрпљивања ове компоненте.

Поред тога, модерне дијете са ниским садржајем масти/холестерола могу недостајати и до 150 мг фосфатидилсерина потребног дневно, а вегетаријанске дијете могу недостајати и до 250 мг. Дијете са недостатком омега-3 масних киселина могу смањити ниво фосфатидилсерина у мозгу за 28%, што утиче на когнитивне функције.

Модерна производња хране такође може смањити нивое свих фосфолипида, укључујући фосфатидилсерин. Истраживања су показала да старије особе могу имати посебне користи од повећања нивоа фосфатидилсерина.

Старење повећава потребе мозга за фосфатидилсерином, а истовремено ствара метаболичку инсуфицијенцију. То значи да је веома тешко добити довољно само путем исхране. Истраживања су показала да фосфатидилсерин побољшава оштећење памћења повезано са старењем и спречава пропадање можданих функција, те стога може бити кључни додатак исхрани за старију генерацију.

Ако желите да подржите ментално здравље са годинама, онда би фосфатидилсерин могао бити један од најузбудљивијих доступних суплемената.

Закључак

Фосфатидилсерин се природно јавља у мозгу, али наш стресан свакодневни живот, у комбинацији са природним старењем, може повећати нашу потребу за њим. Додаци исхрани са фосфатидилсерином могу користити мозгу на више начина, а научне студије су показале његову ефикасност у побољшању памћења, концентрације и учења, што доводи до срећнијег и здравијег живота и мозга.